Fóðrun er lykilatriði!

Kannski er eitthvað við þetta sem ekki kemur fram, en í dag rækta flestir framleiðendur (Á Íslandi allavega) kýr með prótein í huga þegar kemur að afurðum. Til þess að ná háu póteinmagni og einnig fitumagni þá væntanlega líka er að miða fóðrun kúa við það. Síðan er horft á þennan þátt í nautavali.

Ég sé ekki alveg af hverju ætti að far út í einhverja genaræktun þegar hægt væri að gera þetta á "náttúrulegann" hátt á kannski ögn lengri tíma

Léttmjólk úr spenanum